Erik ile yapılabilecekler:
Taze tüketim: Erikler, olgunlaştıktan sonra doğrudan tüketilebilir. Farklı erik çeşitleri farklı tat profillerine sahiptir.
Reçel ve Marmelat: Erikler, reçel ve marmelat yapımında kullanılabilir.
Kurutulmuş Erik: Erikler kurutularak uzun süre saklanabilir ve atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Erik Pestili: Özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olan erik pestili, erik suyunun kaynatılıp kurutulmasıyla elde edilir.
Turşu: Özellikle ham eriklerden turşu yapılabilir.
Komposto ve Hoşaf: Erikler, komposto ve hoşaf yapımında kullanılabilir.
Tatlılar ve Pastalar: Erikler, tatlılar ve pastalar içerisinde kullanılabilir. Özellikle tart ve keklerde sıkça tercih edilir.
Soslar: Erikler, et yemeklerinin yanında servis edilebilecek sosların yapımında kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page